炭火で焼かれた素材は火の通りが均一なので固くなることがなく 遠赤外線でじっくり焼き上げるので素材のうまみを逃がすことな く美味しく頂けます。 アルカリ性の炭灰は食材の酸性タンパク質と中和してうまみを 引き出してくれます。 本格派 卓上手作り七輪25号丸 金網付（24cm×24cm） 珪藻土 (直径25ｃｍ×Ｈ19ｃｍ) 　網　24ｃｍ×24ｃｍ 　重さ　約3.5ｋｇ 　　　　梱包後の重量4.2kg〜4.5kg 　　　　　　　　　　　　　　　 ●商品説明 ● 珪藻土製が真の七輪！！ 保温力に抜群に良く、 大量生産されている練り物の七輪とは 火持ちがまったく違います。 丁寧に扱えば、半永久的に使うことができます。 一般・業務どちらでもお使い頂けます。 ご自宅で炭火料理をしてみませんか？ 一味違ったおもてなしで お客様をあっと驚かしてみては？※申し訳ございません。手作りですので、 少々お時間頂く場合がございます。何卒ご了承下さい。 上 下 横 七輪に網は付いておりますが予備網ご希望のお客様はこちら 関連商品 太陽炭 奥能登珪藻土七輪 国産天然備長炭 輸入備長炭 簡単火熾し